CHAUVIN DUTAY EN QUELQUES MOTS
La Société Chauvin Dutay achète quotidiennement sur les ports du Croisic, de La Turballe et auprès d’armements en direct.
Spécialiste du poisson bleu et notamment de l’anchois et de la sardine notamment de cuve péchée par des bolincheurs.
La flotille de ces 2 ports lui permet aussi d’accéder à une ressource de qualité (pêche très souvent de moins de 24 heures) qui lui permet d’approvisionner dans les meilleures conditions ses clients traditionnels en France et à l’export (bar, griset, merlu, sole, rouget barbet, mulet noir, merlan, encornet, seiche…..)
